大龍 カニ入りフカヒレスープ

じっくりと時間をかけて調理したフカヒレスープには
からだに大切なコラーゲンがたっぷり！

いろどりの美しいカニの身も入った
本格中華の老舗「大龍」の中華スープです。

本格!! 中華専門店のフカヒレスープ♪

カニ入りフカヒレスープはほぐし身のフカヒレ（散翅）と
みじん切りにしたカニを使った中華の王道スープ！

大龍のカニ入りフカヒレスープは総料理長「荘 明義」の
独自レシピにより伝統的な上品でやさしい塩味に
鶏肉やポークエキスで旨味やコクを加え、
オイスターソースの美味しさもプラスしてより美味しく仕上げています。

ほぐし身のおいしさ…

フカヒレ以外の具材は、カニ、たけのこ、人参とも、その味がスープに
しっかり移るようにすべてみじん切り…

フカヒレの食感、歯に当たる鶏肉、カニの風味と味を
やさしい塩味でとろみのあるスープにまとめました。