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大龍 北京ダックセット(北京ダック・餅皮・たれ付き10食)
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北京ダック
北京ダック
北京ダック
北京ダック
北京ダックの肉は皮がパリパリじゃなきゃ!というのは実は日本人だけ…
本場の中国では、皮よりも皮と肉の「旨味」を味わうものなのです。
皮のパリパリ感よりも焼きあげた肉のジューシーな旨さが堪能できる…
皮だけでなく、身もたっぷり付いたボリュームのある北京ダックです。
北京ダック
北京ダックを包むカオヤーピン(餅皮)も老舗「前魯」で生産しています。
ほんのりとした甘さとしっとり感が独特の美味しさを生んで、
ジューシーな家鴨肉を包みます。
北京ダック
テンメンジャンはボリュームのある肉に合う大龍特製のしっかりとした味付け。
お味噌がベースの甘辛味で、お子様にも安心して召し上がっていただけます。
北京ダック
北京ダック
北京ダック
北京ダックの餅皮にタレを塗ります…
目安はティースプーン1杯程度!
濃い味が好きな人は少し多めに!
北京ダック
たれ(テンメンジャン)を塗った餅皮に
長ネギときゅうり、最後に北京ダックを
乗せたらいよいよ巻き込み開始!
北京ダック
中身がこぼれないように、
最初は餅皮の手前側を折ってから、
クルクルッと片側から軽めに巻き込みます。
北京ダック
これで完成、あとは食べるだけ!
パクっとほおばれば、うーん旨いっ!
本格北京ダックの味!!
内容量 260g
総重量 270g(風袋込み)
セット内容 【北京ダック(スライス)】75g×2袋
【北京カオヤーピン】5枚×2袋
【北京ダックのタレ】30g×2袋
【作り方のチラシ】1枚
賞味期限 【要冷凍】メーカー製造後1年
保存方法 【要冷凍】-18℃以下
原材料 【北京ダック】北京家鴨肉、水あめ
【カオヤーピン】小麦粉、植物油脂、 大豆粉、鶏卵
【タレ】みそ、砂糖、しょうゆ、植物油脂、りんご、・いちごジャム、発酵調味料、カラメル色素、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤(原材料の一部に小麦、オレンジを含む)
大龍 北京ダックセット(北京ダック・餅皮・たれ付き10食)
商品コード
m40018-c
価格
1,660 円(税込)
付与ポイント
32pt
生産者/原産国
(株)大龍
日本
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