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開き真ほっけ(5枚)
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ホッケ ほっけ

開き真ほっけ(220g・5枚)

北海道土産で干し魚人気No.1は「ほっけ開き」!
絶妙の塩加減で一夜干しにした北海道羅の真ほっけは、
上品な味と脂ののりが違います。

極上のほっけ開きを火で炙れば、脂がジュウジュウとしたたり落ちる!

焼きたてホックホクのほっけにおろし醤油を添えれば熱々ごはんに、
お酒のあてにも絶品のおいしさです。

ホッケ ほっけ

真ホッケって?

ほっけには「真ほっけ」、「しまほっけ」と2種類がありますが、
旬の真ほっけは、しまほっけと比べて非常に身の締りが良く、
適度な脂のりの飽きさせない味で北海道では人気絶大!

焼くと火が上がるほどの脂乗りですが、その身は脂っこくなく
一口食べると口の中にジューシーな身汁があふれてきます。

ホッケ ほっけ
  1. ホッケを冷蔵庫で庫内解凍します。
    ※常温解凍ではホッケの旨み成分が水分と共に溶け出してしまいます。
  2. 解凍が済んだら、キッチンペーパーで表面の水分をふき取ります。
  3. 身の方から焼き始めて、中火でおよそ8分程度焼きます。
  4. こんがりとキツネ色に焼き上がったら、返して皮目を焼きます。
    ※ 火加減は弱火で、焼き過ぎないようにおよそ7分程度…
  5. 金串などで身を3〜4秒ほど刺して熱くなっていればOKです。

※ 電子レンジでの解凍は旨みが流れ出すことがありますのでオススメしておりません。
※ 必ず加熱してお召し上がりください。

商品内容 開き真ほっけ
内容量 1100g(220g×5枚)
原材料 真ほっけ(北海道)、食塩、赤麹色素、酸化防止剤(V.C)ph調整剤
賞味期限 【要冷凍】メーカー製造後 180日
保存方法 【要冷凍】-18℃以下
※ 解凍(開封)後はお早めにお召し上がり下さい。

※ 上記内容に沖縄県・北海道の送料は含まれておりません
※ 沖縄県500円、北海道1000円の送料が別途必要です

開き真ほっけ(5枚)
商品コード
i03009-c
価格
2,500 円(税込)
付与ポイント
44pt
製造(輸入)/原産国
(有)カネ考
日本
数量
カートに入れる

商品ごとのスケジュールに合わせて、最短日で発送いたします。

■ 全ての温度帯 1,150
8,600円 以上のご購入で 送料無料!
※ 北海道は1,000円、沖縄県は500円が別途必要となります。
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・1万円未満 330円
・1万円以上〜3万円未満 440円
・3万円以上〜10万円未満 660円

▼ ご注文の際に必ずご確認ください

・ヤマト運輸で発送させていただきます。
・常温便・冷蔵便・冷凍便対象品を一緒にご注文の場合、 冷凍便で発送いたします。 それぞれ別の配送をご希望の方は2個口となり別途送料が必要となります。 配送温度帯は各商品ページに記載しています。
・上記の送料は、お届け先1ヶ所、1個口の送料となります。
・ご注文の内容によっては2個口、3個口となり、個数に応じて送料をご請求させていただきます。

ご注文日の4営業日以降よりお届け希望日時をご指定いただけます。 ▼ 指定可能時間帯

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※特にご指定がない場合は、最短出荷でお届けいたします。

■ 明細書・領収書の発行につきまして

当店はギフトでのご利用割合が多いため、明細書および領収書は基本的に発行していません。
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ご注文のキャンセルやご注文内容の変更につきましては、ご注文の翌日までにお願い致します。
食品ですので衛生上、お客様都合による返品・交換はお断りさせて頂いております。
商品の品質には万全を期していますが、万一商品に問題がある場合には商品到着後3日以内にご連絡ください。
配送時に商品が溶けていたなどの配送事故の場合は、弊社にご連絡ください。

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運送会社のお荷物保管期間は3日間です。
長期不在や、受け取り拒否等で保管期間を過ぎたお荷物は、お受け取り辞退となり当店へ返送されます。
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出荷後にご住所を変更されますと、転送手数料が発生いたしますのでご注意ください。
期限内にお受け取りいただけない場合は、必ずご連絡ください。

株式会社 FBクリエイト 〒806-0067 福岡県北九州市八幡西区引野1-15-12 フリーダイヤル : 0120-968-041
TEL : 093-383-5122 / FAX : 093-383-5123
平日 9:00〜18:00 土曜日 9:00〜12:00
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